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桃園火鍋|金蒔鍋物:精緻鍋物 × 歐式氛圍,重新定義用餐儀式感

在快節奏的城市生活中,我們相信一頓好鍋,不只是味蕾的滿足,更是一場與自己、與家人朋友深度連結的儀式。金蒔鍋物正是為此而誕生。

我們從「慢活、食尚、精緻」三大核心出發,希望在桃園打造出不同以往的火鍋體驗。無論你是獨自前來療癒自己的上班族,還是與家人聚餐的家庭客群,甚至是情侶約會、朋友慶生,金蒔鍋物都能提供貼心又舒適的選擇。

我們在裝潢設計上選擇了歐式餐酒館的元素:普魯士藍牆面、金色線條與復古吊燈,打造出輕奢高質感的氛圍,希望客人一進門就能有「來到另一個世界」的感受。無論是桃園站前店、中壢環中店,還是蘆竹大竹總店,每家分店都各具風格,卻都傳遞出我們對細節的堅持。

我們提供多款套餐設計:從人氣單人鍋、雙人分享鍋,到四人海陸大滿足鍋,每份套餐不只附主餐與開胃菜,還包含甜點與全自助吧取用。我們的自助吧從滷肉飯、雞蛋、火鍋料到蔬菜、水果、冰淇淋,超過50種選項,讓用餐樂趣從第一口延續到最後一刻。

湯底部分,我們除了基本的蘋果高湯,也研發了如「帕瑪森松露牛奶鍋」與「四川麻辣鍋」等八種特色湯底,滿足喜好濃郁或香辣的饕客,甚至有不少客人回訪只為了再喝一次那鍋奶香十足的牛奶鍋。

我們知道,火鍋不只是一種料理,而是一種生活品味的延伸。我們期待每一位來金蒔鍋物的客人,不只是吃飽,更是吃得好、吃得有感覺。

如果你也在找桃園火鍋的好選擇,不妨來金蒔鍋物坐坐。這裡,等你慢慢品味生活的每一口。

金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT
代表著 【歐式奢華,慢活輕鬆的用餐之旅】
成立於 2023 年,秉持著「精緻、慢活、食尚」的理念。
金蒔品牌致力於提供所有家庭、情侶、朋友、工作夥伴一個金色夢幻的用餐時光

歐式餐酒館風格裝潢,讓視覺和感覺,放鬆且輕快。
藍調爵士的慢活音樂,讓用餐節奏緩慢下來 ~慢慢吃,慢慢聊,幸福美滿。
西式餐廳的廚師陣容,直擊您的味蕾,體驗到更細緻的滋味。
金色蒔光的完美結尾,美好的餐旅,用主廚自製的甜點,畫下句點。

設計風格: 金蒔鍋物的設計風格兼具低調與奢華的藝術,以普魯士藍和金色線條為基礎,結合當代工藝與復古仿古磚,打造出充滿層次感的英國倫敦風格的時尚餐廳。無論是日常休閒、商務,晚宴,還是家庭聚餐和約會 金蒔鍋物 都能夠給您一個舒適的空間和餐點體驗。

品牌願景: 金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 旨在讓人們放慢節奏,品嘗美食,放鬆心情,開心聊天,凝聚感情。 並以「慢活」理念鼓勵消費者選擇舒適優雅地用餐的模式,讓您無時無刻有一個空間可以靜下心來,好好犒賞自己與珍視的親友家人。

核心產品系列:

  • 主廚湯底系列:
    【蘋果高湯】 由大量蘋果,大蔥,洋蔥,香料熬煮而成,加上最後的主廚調味後鮮味順口,不管煮甚麼都好吃!!
    【帕瑪森松露牛奶湯底】 主廚特調牛奶醬和鮮奶為基底;搭配 香氣十足的松露和帕馬森起司, 是美食家和貴賓都極力推薦的 明星商品
    【金蒔 四川麻辣湯底 】   由多種中藥和特調麻辣醬所組成,搭配入味十足的Q彈鴨血和牛筋,過癮不燥熱,越喝越順口
  • 雙人經典套餐系列金蒔嚴選海陸【雙人】套餐
    由小卷、石斑、干貝、鮮蚵、鮑魚、軟絲、鯛魚、鱈魚、鱸魚、蛤蠣、天使紅蝦、海大蝦 所組成的海鮮精華套組,【搭配自選肉品 4選2】
    同時享受超值海鮮和肉品, CP值爆表,人人都愛!
  • 雙人肉類經典套餐金蒔嚴選饕客牛【雙人】套餐
    愛吃肉的首選~~ 由美福肉品貿易商所提供的 安格斯特選雪花牛 400g 搭配 熟成300天霜降牛 500g,
    將近一公斤的肉量,肉嫩多汁,讓您吃得超級爽!!
  • SRF極黑和牛 系列:極黑(SRF)和牛同時兼具: 日本和牛的細緻油花和安格斯牛的香濃肉味。
    並且這類肉品相較一般牛多了4倍的穀飼時間,長達500天,又嫩又香,肉老饕們的最愛!!品牌故事:金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 的創始人 CHAO CHI 蕭先生,留學過澳洲並取得西餐商業烹飪和酒店管理憑證。

本身愛吃火鍋的他發現,如果把吃火鍋的熱鬧,豐盛,歡樂文化 和 西式餐酒館的氛圍、服務、慢活體驗結合在一起。
想必能夠將火鍋的用餐之旅昇華到不同層次。
同時,一群懷抱著夢想和才華的年輕人,與創辦人在台北的一家知名的牛排館相遇。
他們憑藉著對西餐的熱情和手藝,創造了以西式火鍋為主題的高質感金蒔鍋物。
從開胃菜、湯底、新鮮的海鮮或肉類主餐、再到飯後收尾的西式甜點。
每一道都用心調製,歷經兩年的研發,終於以西式套餐火鍋結合歐式餐酒館的的容貌與貴賓們相遇。

品牌定位: 金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 的核心受眾是 24-50 歲之間、熱愛火鍋與用餐品質的族群。他們注重舒適輕鬆的節奏、講求質感,並樂於和朋友家人分享生活的美好,在用餐時,一起談天說地凝聚感情。

未來發展: 金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 計劃未來開設更多直營實體體驗店,結合上述品牌理念,讓顧客在用餐過程中享受到慢活舒適的沉浸式體驗。同時,持續提供社區住宅一個最棒的用餐聊天空間。聯繫和維持所有人的感情。

結語:
希望所有貴賓都能在金蒔鍋物,體驗舒適美好的慢活餐旅,一起來金蒔,度過美好金色時光吧~