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桃園火車站美食|金蒔鍋物:讓「吃鍋」成為日常中的一場風格儀式

在桃園車站周邊,我們相信人們需要一個喘息的角落。金蒔鍋物桃園站前店,誕生的初衷就是想讓「吃鍋」不只是飽腹,更是一場風格生活的展現。

我們選址在桃園車站步行五分鐘的地方,不只因為交通便利,更是因為這裡每天都有形形色色的旅人與在地居民穿梭,我們希望提供的不只是一頓餐,更是一段能被記住的用餐時光。

店內空間融合歐式餐酒館的設計靈感,牆面使用深藍色調搭配金色元素,營造沉穩又不失奢華的氛圍。無論你是一個人下班後想吃頓舒心晚餐,還是一家人週末聚餐,我們都準備好了合適的座位與溫暖的服務。

在餐點部分,我們不單單只是賣鍋,我們端上的是一整套「慢食系」的體驗。從招牌的蘋果高湯出發,到能加價升級的帕瑪森松露牛奶鍋、韓式泡菜鍋、四川麻辣鍋等,每一鍋湯底都是主廚花時間熬煮,味道層次分明,不走捷徑。

肉品與海鮮我們只選用品質穩定的供應商,像是我們的雪花牛、翼板牛與天使紅蝦、北海道干貝,都是讓熟客回訪的理由。搭配的則是我們自助吧裡多達50種以上的選項,包含新鮮蔬菜、火鍋料、滷肉飯、甜品與冰淇淋,讓每位客人都能吃出屬於自己的「風格火鍋」。

作為桃園火車站附近的美食推薦,我們知道競爭激烈。但金蒔鍋物堅持的,是讓每一位走進店裡的顧客,都能感受到:「火鍋也可以很講究、很有質感。」

你的日常不需要多繁複,只要有一鍋好湯、一些熱情、和一個懂得款待的地方,就足夠了。我們在金蒔鍋物等你,讓這裡成為你在桃園的第二個歇腳處。

金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT
代表著 【歐式奢華,慢活輕鬆的用餐之旅】
成立於 2023 年,秉持著「精緻、慢活、食尚」的理念。
金蒔品牌致力於提供所有家庭、情侶、朋友、工作夥伴一個金色夢幻的用餐時光

歐式餐酒館風格裝潢,讓視覺和感覺,放鬆且輕快。
藍調爵士的慢活音樂,讓用餐節奏緩慢下來 ~慢慢吃,慢慢聊,幸福美滿。
西式餐廳的廚師陣容,直擊您的味蕾,體驗到更細緻的滋味。
金色蒔光的完美結尾,美好的餐旅,用主廚自製的甜點,畫下句點。

設計風格: 金蒔鍋物的設計風格兼具低調與奢華的藝術,以普魯士藍和金色線條為基礎,結合當代工藝與復古仿古磚,打造出充滿層次感的英國倫敦風格的時尚餐廳。無論是日常休閒、商務,晚宴,還是家庭聚餐和約會 金蒔鍋物 都能夠給您一個舒適的空間和餐點體驗。

品牌願景: 金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 旨在讓人們放慢節奏,品嘗美食,放鬆心情,開心聊天,凝聚感情。 並以「慢活」理念鼓勵消費者選擇舒適優雅地用餐的模式,讓您無時無刻有一個空間可以靜下心來,好好犒賞自己與珍視的親友家人。

核心產品系列:

  • 主廚湯底系列:
    【蘋果高湯】 由大量蘋果,大蔥,洋蔥,香料熬煮而成,加上最後的主廚調味後鮮味順口,不管煮甚麼都好吃!!
    【帕瑪森松露牛奶湯底】 主廚特調牛奶醬和鮮奶為基底;搭配 香氣十足的松露和帕馬森起司, 是美食家和貴賓都極力推薦的 明星商品
    【金蒔 四川麻辣湯底 】   由多種中藥和特調麻辣醬所組成,搭配入味十足的Q彈鴨血和牛筋,過癮不燥熱,越喝越順口
  • 雙人經典套餐系列金蒔嚴選海陸【雙人】套餐
    由小卷、石斑、干貝、鮮蚵、鮑魚、軟絲、鯛魚、鱈魚、鱸魚、蛤蠣、天使紅蝦、海大蝦 所組成的海鮮精華套組,【搭配自選肉品 4選2】
    同時享受超值海鮮和肉品, CP值爆表,人人都愛!
  • 雙人肉類經典套餐金蒔嚴選饕客牛【雙人】套餐
    愛吃肉的首選~~ 由美福肉品貿易商所提供的 安格斯特選雪花牛 400g 搭配 熟成300天霜降牛 500g,
    將近一公斤的肉量,肉嫩多汁,讓您吃得超級爽!!
  • SRF極黑和牛 系列:極黑(SRF)和牛同時兼具: 日本和牛的細緻油花和安格斯牛的香濃肉味。
    並且這類肉品相較一般牛多了4倍的穀飼時間,長達500天,又嫩又香,肉老饕們的最愛!!品牌故事:金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 的創始人 CHAO CHI 蕭先生,留學過澳洲並取得西餐商業烹飪和酒店管理憑證。

本身愛吃火鍋的他發現,如果把吃火鍋的熱鬧,豐盛,歡樂文化 和 西式餐酒館的氛圍、服務、慢活體驗結合在一起。
想必能夠將火鍋的用餐之旅昇華到不同層次。
同時,一群懷抱著夢想和才華的年輕人,與創辦人在台北的一家知名的牛排館相遇。
他們憑藉著對西餐的熱情和手藝,創造了以西式火鍋為主題的高質感金蒔鍋物。
從開胃菜、湯底、新鮮的海鮮或肉類主餐、再到飯後收尾的西式甜點。
每一道都用心調製,歷經兩年的研發,終於以西式套餐火鍋結合歐式餐酒館的的容貌與貴賓們相遇。

品牌定位: 金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 的核心受眾是 24-50 歲之間、熱愛火鍋與用餐品質的族群。他們注重舒適輕鬆的節奏、講求質感,並樂於和朋友家人分享生活的美好,在用餐時,一起談天說地凝聚感情。

未來發展: 金蒔鍋物品牌 THE GOLDEN TIME HOTPOT 計劃未來開設更多直營實體體驗店,結合上述品牌理念,讓顧客在用餐過程中享受到慢活舒適的沉浸式體驗。同時,持續提供社區住宅一個最棒的用餐聊天空間。聯繫和維持所有人的感情。

結語:
希望所有貴賓都能在金蒔鍋物,體驗舒適美好的慢活餐旅,一起來金蒔,度過美好金色時光吧~